70年代，美国工程师Carl Sontheimer的一次法国之旅，让他爱上了法国的风情和美食。回国后，他决定为专业厨师设计烹饪工具，因而创立了厨具品牌CUISINART.
Cuisinart SM-55BC 5-1/2-Quart 12-Speed Stand Mixer, Brushed Chrome，今天这款Cuisinart厨师机，800W的大功率，搭配12档速度，能够又快又精确地处理食物，搅拌面团、绞肉、制作果汁都不在话下。选择最低转速，可以处理水分较多的原料，防止泼溅。用于添加比较脆弱的食材；机身可向后倾倒，更方便取物。带15分钟倒计时以及自动关机功能，安全精准；配件包括厨师机搅拌头、桨型搅拌头、面团搅拌头以及一个辅助加料的工具。页面介绍上没有标注电压，理论上美国电器都是110v的，需要自行购买变压器。
目前这款 Cuisinart SM-55 立式搅拌机/厨师机，美亚报价：$199.99，到手约2055元。
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Melody 等级：T8 
